VENDEMMIA D’AUTORE: un’esperienza per tutti e 5 i sensi!

La Vendemmia d’Autore è una meravigliosa attività che permette ai partecipanti di creare un Team inconsueto, apprezzando gli uni l’approccio lavorativo degli altri, stimola la capacità di adattarsi ad un nuovo lavoro, permette a ciascuno di sperimentare una attività dove corpo, sensi e intelligenza sono in sinergia tra loro

 

All’arrivo: Welcome coffee sull’Aia

 

Ore 10:30          Visita alla vigna e alla Cantina

Con spiegazione sul metodo di raccolta dei grappoli per la produzione dei vini di alta qualità

Ore 11:00          Guanti e forbici e si vendemmia!

Sotto lo sguardo vigile del Vignaiolo si vendemmia a coppie, scegliendo i grappoli secondo le indicazioni ricevute durante la spiegazione, nella consapevolezza di partecipare ad un ciclo produttivo che porterà un grande vino in bottiglia.

Tempo complessivo dell’attività 2 ore circa

Le persone verranno dotate di tutto il set dl vignaiolo:  cappello di paglia  per la protezione dal sole, guanti di protezione,  snippers per potatura  ed una dispensa per la vinificazione

E’ possibile pigiare l’uva nel tino.

aperitivo con i vini della cantina e possibilità di acquisto bottiglie

ore 13:00           Arrivo al Castello di Gropparello

Ore 13:30          Pranzo sotto la pergola nel Giardino delle Rose e degli Ulivi con menù a base di prodotti tipici

Costo Vendemmia € 110,00 a ps + IVA, (con un minimo di 25 ps), transfer escluso

Menù Degustazione per Team Building

 

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